Аромат: насыщенный, с нотами вишни, сыра с плесенью, влажного дерева и кожи.
Вкус: теплый, бархатный, с выраженными нотами вяленых сухофруктов (чернослива и вишни), которые остаются и в длительном послевкусии. Начинается букет с фруктов, горького шоколада к которым в середине прибавляются нотка дубовой бочки с легкой горчинкой. Вино приятно обволакивает и играет во рту. Кислотность и танинность средние.
Гастрономия: Хорошо и само по себе, и к ужину с курицей, нежирным мясом, а также к испанским колбасам и копченым сырам.
